Documentaire Meer dan Babi Pangang met buffet bij Parkvilla

In Meer Dan Babi Pangang onderzoekt de Chinees-Nederlandse documentairemaker Julie Ng het succes en de dreigende teloorgang van het Chinees-Indisch restaurant. Wat begint als een zoektocht naar de oorsprong van het gerecht babi pangang, groeit uit tot een persoonlijke verkenning van haar culturele en culinaire identiteit als Chinese Nederlander. Op 14 maart is er na afloop een heerlijk Babi Pangang Buffet. Lees verder op Alphens.nl